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私たちについて

大正5年創業の老舗

地元埼玉県で生産されるおいしい狭山茶を狭山茶発祥の地である小江戸川越で販売しております。 「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす。」 と言われるほど、埼玉（狭山）のお茶は非常に味わい深いと言われています。狭山市はお茶の生産地としては寒冷地です。もともとお茶は暖かい地域の植物なので、お茶の木にとっては非常に厳しい環境であるといえます。厳しい環境の中で育つ事でお茶の持つ旨味成分（アミノ酸）苦味、渋味成分（カフェイン）や殺菌効果のあるカテキンが多く含まれており、これらが、狭山茶のコクを生み出しております。 どうぞ、狭山茶の持つコクのある味をご堪能ください。

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